SÜTLAÇ

Manda ve inek sütü karışımından misafirlerime yapmış olduğum sütlaç.Çok lezzetli oldu ve sizlerede tavsiye ederim.

MALZEMELER:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1/2 kahve fincanı
• Kırık Pirinç
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 tatklı kaşığı nişasta
• 2 bardak su
• 1 paket vanilya
• üzerini üslemek için tarçın

YAPILIŞI:

Pirinçler ayıklanır ve yıkanır.Bir tencerede1,5 bardak suyla birlikte haşlanır.Pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişilir.Sonra sütü ve şekeri ilave edin.Bir kasede pirinç unu ve nişasta ve suyu karıştıralım.Bu karışımı kıvam katıcı olarak kullanacağız.ve sütlaca ilave edelim.Vanilyayıda ekleyin bir taşım kaynatın.Soğuk servis yapın.Üzerinini tarçınla süsüleyebilirsiniz.Sütlaç hem hafif hem leziz bir tatlı ben bayılıyorum emin sizde seveceksiniz.

AFİYET OLSUN.